Chrysalis

CHRYSALIS, le second de cette série, a bénéficié d’un ajout de framboises jaunes en cours de fermentation. Au nez, ce fruit dégage des arômes fruités et floraux. Ce cidre est fermenté à partir de levures indigènes, et l’effervescence naturelle a été obtenue à la suite d’une seconde fermentation en bouteille. Un cidre unique, aux arômes complexes, bien structuré qui s’invitera à tous vos apéros !