Produits

Une tradition transmise

de génération en génération
Les produits de la Ferme Genest sont conçus avec des ingrédients de première qualité. De plus, les produits du kiosque de vente ne contiennent pas de noix ni d’arachides. Tout est cuisiné de manière naturelle, selon les traditions artisanales qui se transmettent de génération en génération.
Plaisirs à tartiner
Produits maison - La Ferme Genest
Tartinades et beurres
  • Tartinade de fraises
  • Tartinade de fraises et rhubarbe
  • Tartinade de framboises
  • Tartinade de bleuets
  • Tartinade 4 fruits
  • Beurre de pommes
Gelées
  • Gelée de fraises
  • Gelée de framboises
  • Gelée de canneberges et vin
  • Gelée de poivrons rouges
  • Gelée de pommes
  • Gelée de pommettes
  • Gelée de pommettes et basilic
Pour accompagner vos repas
Produits maison - La Ferme Genest
Sauces et condiments
  • Sauce au potiron
  • Herbes salées
  • Cornichons d’autrefois
  • Betteraves marinées
  • Relish de zucchinis
  • Sauce tomates épicées
Ketchup
  • Ketchup vert
  • Ketchup aux fruits
Confits
  • Confit d’oignons
  • Confit de carottes
  • Confit de citrouille
Vinaigres et vinaigrettes
Produits maison - La Ferme Genest
Vinaigres
  • Vinaigre de cidre de pommes
  • Vinaigre de bleuets
  • Vinaigre de framboises
  • Vinaigre au miel
Vinaigrettes
  • Vinaigrette moutarde et miel
  • Vinaigrette herbes de jardin
  • Vinaigrette agrumes et gingembre
  • Vinaigrette citron et basilic
  • Vinaigrette ail et poivre
  • Vinaigrette à l’érable
Formulaire de réservation
Jambon en croûte
Les jambons en croûte sont disponibles
de juin à octobre.

Spécialités
  • Galettes aux fraises
  • Galettes aux framboises
  • Galettes aux pommes
  • Cake
  • Gratiné de zucchinis
  • Cretons de chez nous
  • Fèves au lard
  • Jambon en croûte
    (disponibles de juin à octobre)
Tartes savoureuses
Produits maison - La Ferme Genest
Tartes sucrées
  • Tarte au sucre
  • Tarte aux fraises
  • Tarte aux fraises-rhubarbe
  • Tarte aux framboises
  • Tarte framboises-bleuets
  • Tarte aux bleuets
  • Tarte aux pommes
  • Tartes aux pommes cannelle
  • Tarte pommes-caramel
  • Tarte citrouille
Tartes repas
  • Pâté mexicain
  • Pâté au saumon
  • Jardinière
  • Poireaux
  • Pâté au poulet
  • Pâté à la viande
Paniers cadeaux

Pour vos cadeaux, la Ferme Genest vous concocte, sur place, des paniers aux mille et une saveurs. Assemblés à votre goût à partir de 20 $, vous pourrez faire plaisir à vos collègues et amis en leur faisant découvrir les délices cuisinés à la ferme.

Vos commandes sont les bienvenues par téléphone au 418 831-9967.

Vous pouvez également remplir le formulaire pour la réservation de jambons en croûte, disponibles de juin à octobre, en cliquant ici.