Nouvelles

Cortland

Plusieurs l’attendaient, la voici maintenant prête ! La Cortland est maintenant disponible à l’autocueillette. Nous tenons toutefois à vous aviser que dû à la grêle du 27 juin nos pommes sont marquées. Ceci n’affecte que la beauté du fruit et n’altère en rien son goût et sa conservation. Malheureusement, peu de gens l’ont compris et ils ont jeté la plupart de nos pommes aux sols pour cette raison. La culture des pommes demande énormément de travail pour produire des fruits de qualité et la vision de tout ce gaspillage pour des raisons qui sont hors de notre contrôle nous attriste beaucoup. Vous êtes tous les bienvenus sur nos terres, mais à la condition de respecter le fruit de nos efforts.

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Météo agricole

Voici vos nouvelles des pommes : une tempête de McIntosh fera son apparition sur la Ferme Genest ce weekend, c’est donc maintenant le temps de vous la procurer. Par la suite, il y aura un résiduel de Lobo pour quelques jours. Le soleil quant à lui fait murir la Cortland qui débutera le weekend prochain.

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De quoi vous réchauffer.

À l’autocueillette cette semaine, c’est la Lobo qui fait son apparition. C’est une pomme qui a un bon équilibre entre sucré et acidulé, elle est parfaite pour faire une bonne compote rosée. Profitez de nos aires de pique-niques pour agrémenter votre journée familiale, vous pourrez compléter votre repas de maïs chaud et de savoureux beignets aux pommes. Le kiosque est ouvert en tout temps pour vous procurer nos produits frais et transformés.

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Fête du Travail (nous serons ouverts lundi de 8h à 18H)

Ce weekend, c’est votre dernière occasion de venir cueillir vous-mêmes vos maïs aux champs. L’autocueillette de pommes Paulared et Jersey Mac sera aussi disponible. Louise vous propose également la dégustation de nos fameux cornichons. La bannock est de retour ainsi que nos beignets aux pommes et les maïs chauds. Pour les amateurs de tartes aux pommes, nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée des pommes, pommes cannelle et pommes caramel sur nos étalages.

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Rentrée saveur Pommes et maïs

Ce weekend avec la rentrée qui ce prépare pourquoi ne pas venir cueillir votre maïs pour votre épluchette et en plus cueillir des pommes ! C’est la Melba ainsi que la Paulared qui seront en autocueillette. Nos Maïs chaud seront disponibles ainsi que nos fameux beignets aux pommes. Notre kiosque est ouvert tous les jours de 8h à 18h avec nos produits frais ainsi que nos savoureux produits cuisinés

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Autocueillette du maïs

Cette autocueillette que plusieurs attendaient avec impatience débutera samedi. Venez cueillir vos maïs entre 9h et 16h les weekends seulement, pour commencer en beauté votre épluchette! L’équipe de WKND sera sur place samedi de 11h à 14h30 pour agrémenter les activités et mettre de l’ambiance à cette autocueillette. Il y aura également du maïs chaud que vous pourrez acheter près du kiosque. N’oubliez pas de faire vos emplettes de fruits et légumes ainsi que nos produits cuisinés avec amour. Il y aura une vente en gros de concombre, parfait pour vos conserves. Voici une recette pour vous donner des idées.

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Jambon en croûte ***mis à jour***

Avec le weekend pluvieux que dame nature nous annonce, pourquoi ne pas vous commander un jambon en croûte savoureux. Celui-ci accompagnera à merveille votre repas de famille. En venant chercher celui-ci, laissez-vous tenter par nos délicieux produits cuisinés ainsi que nos légumes et fruits frais. Vous pouvez cueillir les framboises et profiter du terrain de jeux avec ses animaux.

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Dimanche 6 août 2017

En raison de la pluie, les activités trampoline géante et train des vaches seront fermés pour la journée. Vous pouvez venir cueillir vos framboises et faire provisions de nos produits frais au kiosque, le terrain de jeux et notre forêt vous sont toujours ouverts. L’autocueillette sera disponible toute la semaine, s’il y a des changements nous vous tiendrons informés.

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Dernière chance Framboises ** mise à jour 5 août**

Il y a encore un peu de framboises pour les retardataires. Vous aurez un peu de recherche à faire dans le feuillage, car nous sommes aux derniers jours de ces beaux fruits. Nous vous informerons chaque matin sur Facebook et notre site web s’il y a des modifications à ce sujet. Venez au kiosque faire votre épicerie de légumes frais et de produits cuisinés avec amour. La trampoline et le train des vaches seront ouverts samedi et dimanche de 10h à 15h selon la température.

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jeudi 3 août 2017

Aujourd’hui nous serons ouvert à l’autocueillette de 8h à 18h. Venez profitez de nos activités (terrain de jeux, forêt et animaux) et profitez-en pour découvrir nos délicieux produits cuisinés.

Au plaisir

L’équipe de la Ferme Genest

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